Bao buns ripieni di verdure

5.0 6 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingrédients

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (optionnel)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.2 g

Calories 1033.4 kJ / 247 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 43.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Sei un cuoco curioso 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 Min

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 Min

Hummus ai peperoni

Hummus ai peperoni

50 Min

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20 Min

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2 Std.

Pane per toast

Pane per toast

3 Std.

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40 Min

Panini pita

Panini pita

1 Std. 35 Min

Pane per toast

Pane per toast

3 Std.

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

1 Std. 15 Min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min