Green Goddess Salad

4.2 23 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

8 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
½
Avocado davon 120 g in Stücken und 150 g-200 g in Würfeln (1 cm)
270 - 320 g
Limette Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Petersilie, frisch grob gehackt
10 g
10 g Frühspinat, frisch
Basilikum, frisch grob gehackt
10 g
Joghurt
100 g
100 g vegane Joghurt-Alternative
Salz
15 g
Pfeffer
½ - 1 TL
Chiliflocken, getrocknet (optionnel)
½ - 1 TL
Balsamico, hell
10 - 15 g
natives Olivenöl extra
15 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
½ TL
⅓ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Honig
5 - 10 g
5 - 10 g Agavendicksaft
Spitzkohl in Stücken (5 cm)
300 g
Salz
3 Prise
Zucchini in Stücken (3 cm)
160 g
Gurke halbiert, entkernt, in Stücken (7 cm)
200 g
Römersalatherzen halbiert, entstrunkt
200 g
Pinienkerne, geröstet
50 g
Sesam, geröstet (optionnel)
2 - 4 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 658 mg

Protides 3 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Cremiger Feta-Dip

5min

Green Goddess Salad

20min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Green Goddess Salad

20min

Pico de Gallo

5min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Rote Mojo-Sauce

10min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30min

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1h 20min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2h