Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0 14 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 porcji

Ingrédients

Gotowanie jajek

6 jajek
woda (do oznaczenia 1 l)

Sos jogurtowy

400 g jogurtu typu greckiego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu, płynnego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Falafele

110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
3 ząbki czosnku
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 jajko
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
70 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g bułki tartej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 563.3 mg

Protides 15.2 g

Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 33.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter 2025 13 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Wegańskie curry z bakłażanem

50 min

Minigalette z grzybami

1 godz. 45 min

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)

40 min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 min

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1 godz.

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1 godz.

Wrapy z serem halloumi

40 min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 min