Piña al vacío con salsa de caramelo

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingrédients

1 piña fresca madura
200 g de caramelo líquido
2 anís estrellado
2 cucharada de granos de pimienta rosa
1500 g de agua
30 g zumo de limón
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 2 unidades

Sodium 95.4 mg

Protides 2.6 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 47.5 g

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