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Spiced Pears with Sangria
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 portions
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Ingrédients

  • pears peeled
    6
  • red wine e.g. merlot or burgundy (2 bottles)
    1400 g
  • cinnamon, ground halved
    1 stick
  • star anise
    2
  • cardamom pod
    6
  • clove
    6
  • black peppercorn
    6
  • orange thin peel only, no pith
    2
  • ginger, fresh in 6 pieces
    2 pinches
  • ginger, dried, ground
    1 tsp
  • nutmeg, whole grated
    ½
  • nectarine diced
    1
  • orange diced
    1
  • apple (any type) diced
    2
  • sugar
    1 tbsp
  • ice cube
    115 g
  • soda water
    450 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g
Calories 1534 kJ / 366 kcal
Lipides 0 g
Fibre 5 g
Glucides 49 g

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