Skip to main content Recherche

Spiced Lamb Roast
4.7 15 évaluations
Prép. 20min
Total 29h 50min
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • olive oil
    1 Tbsp
  • black mustard seeds
    3 tsp
  • onion cut in quarters
    250 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 tsp
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tomato purée
    120 g
  • fresh red chillies cut in half, deseeded
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
  • Greek yoghurt plus extra for serving
    100 g
  • coconut milk
    200 g
  • lamb shoulder bone in
    2500 g
  • water for roasting

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 347.7 mg
Protides 36.6 g
Calories 2598.8 kJ / 621.1 kcal
Lipides 48.6 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 21.9 g
Glucides 6.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friday Night Dinners 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5.0(4)

10 Min

Festive Camembert Wreath

4.9(12)

1 Std. 50 Min

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

4.4(13)

5 Min

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

3.0(2)

2 Std.

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4(7)

1 Std.

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

4.5(2)

15 Min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.8(40)

2 Std. 10 Min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.6(39)

30 Min

Green Ombre Naked Cake

5.0(3)

3 Std.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

4.3(57)

30 Min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

4.8(50)

25 Min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

4.6(59)

3 Std. 10 Min