Pizza romana blanca

4.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 6h 30min

6 ración

Ingrédients

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 646.3 mg

Protides 12.6 g

Calories 1644.3 kJ / 393 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 75.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Roma 9 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Panecillos rellenos de queso

45 Min

NY Cheesecake

4 Std.

Corona de Roscón de Reyes

4 Std.

Tortilla con batata y calabacín

30 Min

Pan plegado

1 Std. 10 Min

Casa de galleta de jengibre

4 Std. 15 Min

Coulant de chocolate

25 Min

Empanadillas de maíz y beicon

2 Std. 30 Min

Porchetta al horno con guarnición

3 Std.

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Brownie con nueces

1 Std. 30 Min