Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6 14 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingrédients

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 438.9 mg

Protides 72.5 g

Calories 5114 kJ / 1222.3 kcal

Lipides 91.7 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 31.2 g

Glucides 26.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dit is Belgisch! 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Aalsterse Vlaai

1 Std.

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 Std. 20 Min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Keine Bewertungen

Butternutsoep met Curry en Mango

30 Min

Koninginnenhapje

55 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min