Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 portie

Ingrédients

koriander, vers afgeplukt
15 g
bladpeterselie, vers afgeplukt
10 g
ui gehalveerd
75 g
rundergehakt uit elkaar geplukt
500 g
koriander, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder zoet
1 tl
zout en een beetje meer voor de yoghurt
1 theelepel
piment, gemalen
½ tl
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
¼ theelepel
saffraan draadjes
1 snuifje
melk heet
1 el
volle yoghurt
200 g
olijfolie voor het borstelen
2 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 18 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Lipides 20 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zomer BBQ 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

De eerste hap: Vruchtenpuree

Pas d’évaluation

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

Kipnuggets

40min

Gestoomde spinaziecake

35min

Bananensticks met chocoladecoating

Pas d’évaluation

Bulgur en rode linzensoep

50min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1h

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min

Balletjes van dadels en noten

20min