Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

8 doses

Ingrédients

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 369.1 mg

Protides 5.3 g

Calories 825.1 kJ / 197.2 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 25.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta de queso "La Viña"

2h

Ramen coreano com tofu

50min

Massa com sardinha, limão e chili

Pas d’évaluation

Mexilhões à marinheiro

25min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Sopa fria de morango, tomate e coco

10min

Pão achatado Keto com pesto e tomate

25min

Salada de noodles vietnamita

Pas d’évaluation

Kebabs de borrego

3h

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Batatas fritas onduladas com molho de alho

45min

Ramen japonês

1h 40min