Grüne Béchamel

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

8 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Bärlauch grob zerzupft
100 g
100 g frische Kräuter, gemischt, grob zerzupft
Butter in Stücken
100 g
Milch
900 g
Mehl
85 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Petersilie mit Stielen, grob zerzupft
20 g
Babyspinat, frisch
40 - 60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 528.4 mg

Protides 10.2 g

Calories 1070.6 kJ / 255.9 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.4 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Recettes
Allemagne

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