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Posset au chocolat et à l'orange
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Prép. 15min
Total 5h 40min
6 portions
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Ingrédients

  • 150 g de sucre
  • 2 c. à soupe de zeste d'orange
  • 545 g de crème liquide, 30-40% m.g.
  • 100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
  • 120 g de chocolat fondant en morceaux
  • 45 g d'eau
  • 45 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • de zeste d'orange pour décorer
  • orange en quartiers, pour décorer
  • feuilles de menthe fraîche pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 45.7 mg
Protides 4 g
Calories 2508 kJ / 599 kcal
Lipides 48.6 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 29.8 g
Glucides 39.4 g

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