Aletría con "alcanciles"

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de alcachofas frescas
1 - 2 ramitas de perejil fresco
150 g de aceite de oliva
6 lomos de bacalao desalados (aprox. 900-1000 g)
50 g de harina de trigo (para rebozar el bacalao)
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
100 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate maduro en cuartos
1000 g de agua
300 g de espaguetis cortados en trozos de 3 cm o aletrías
2 cucharaditas de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 6569.2 mg

Protides 63.8 g

Calories 3189 kJ / 762 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.7 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 64.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Región de Murcia 14 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Pulpo con salsa romesco y peras

1h 15min

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

1h

Bacalao con salsa de miso y brócoli

25min

Arroz con ternera en su punto

45min

1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli

5h

Polos de cheesecake

8h 30min

Risotto de pulpo

1h 30min

Coquitos rellenos de chocolate

1h 20min

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1h 10min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30min

Tarta francesa de chocolate

55min