Skip to main content Recherche

Caramel Parfait
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 7h
10 felii
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g
Calories 1801 kJ / 430 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0.6 g
Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Mere caramelizate

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3 Std. 15 Min

Brioșele franțuzești cu mere

4.1(7)

1 Std. 35 Min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(16)

25 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.1(14)

1 Std. 30 Min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 Std. 20 Min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

4.8(15)

1 Std. 5 Min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(27)

1 Std. 30 Min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Keine Bewertungen

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Keine Bewertungen

Tartă cu dovleac

5.0(5)

5 Std. 50 Min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7(10)

6 Std. 25 Min

 Tout montrer
Tout montrer