Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 16 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optionnel)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Προζύμι

108h 20min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Γαριδομακαρονάδα

40min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h