Soufflé de cantuccini con salsa de café

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Prép. 10min

Total 1h

8 unidades

Ingrédients

Soufflé de Cantuccini

150 g de azúcar
4 claras de huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de aceite vegetal para engrasar
180 g de cantuccinis (ver sugerencia)
120 g de mantequilla a temperatura ambiente

Salsa de café

2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
5 g de maicena
40 g de café solo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 165.5 mg

Protides 4.2 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Lipides 26.2 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 14.8 g

Glucides 37 g

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Espagne

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