Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mousse
- 6 ovos
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 100 g manteiga
- 130 g açúcar
Merengue
- 20 g amido de milho
- 1 c. chá de vinagre de sidra
- 290 g claras de ovo
- ½ c. chá de sal
- 320 g açúcar
- 2 c. chá de cacau em pó
- 1 c. chá de pepitas de chocolate preto
Cobertura
- 200 g natas
- ½ limão só o sumo
- 100 g frutos vermelhos frescos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 416.2 kcal / 1741.4 kJ
- Protides
- 7.2 g
- Lipides
- 22.1 g
- Glucides
- 48.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Sodium
- 173.5 mg
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