Superhelden-Omelettes

2.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 Portion

Ingrédients

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
4 Zweige
Süsskartoffeln in Stücken (3 cm)
200 g
Zucchetti in Stücken (3 cm)
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
20 g
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
20 g
Champignons, frisch geviertelt
50 g
Haferflocken Fein
2 EL
Knoblauchpulver
1 TL
½ Knoblauchzehe, gehackt
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Eier
4
Schinken, gekocht in Scheiben
50 g
Mozzarella in Stücken
125 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 751 mg

Protides 19 g

Calories 1359 kJ / 325 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 15 g

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