Merluza con beurre blanc al limón

4.3 6 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 236.8 mg

Protides 27.6 g

Calories 1714 kJ / 410 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ataditos de rosbif con pimientos

26 Std.

Tartaletas árbol de Navidad

40 Min

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Sorbete de piña colada con dátiles

5 Min

Tartaletas de ensalada de huevo

1 Std.

Bocaditos de manzana y nueces

50 Min

Nuggets pop corn

45 Min

La granja de huevos

40 Min

Cóctel de frutos rojos con cava

5 Min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 Std. 30 Min

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min