Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cocción de carne y verduras
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
- 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
- 50 g de queso cremoso
- 30 g de mostaza
- 1 ramillete de cebollino fresco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1437 kJ / 343 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 709.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 min
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 min
Tarta cumpleaños Cookidoo®
2 Std.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 godz.
Pastel de pudin de fruta de la pasión
1h 5min
Sandwich arcoíris
40 min
Mermelada de fresas al aroma de azahar
35 min
Ensalada polaca con salsa tártara
45 min
Curry de calabaza y pollo
Pas d’évaluation
Mousse de cacao y palta
5 Min
Carpaccio de manzana con yogur
15 Min