Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingrédients

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 247.7 mg

Protides 7.5 g

Calories 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 40.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blue Zones 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Pas d’évaluation

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Πάστα πράσινης ελιάς

Pas d’évaluation

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Pas d’évaluation

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Pas d’évaluation

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Pas d’évaluation

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15min