Kürbis-Pesto

Kürbis-Pesto

4.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

7 Portionen

Ingrédients

Kürbisfleisch in Stücken (3 cm)
500 g
Kürbiskerne
50 g
Zimt
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Orangenschale, gerieben (optionnel)
1 TL
Chiliflocken
½ - 1 TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
30 g
neutrales Öl (siehe Tipp)
100 g
Ricotta
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 352.8 mg

Protides 2.2 g

Calories 728.1 kJ / 174 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 6.7 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 Recettes
Allemagne

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