Skip to main content Recherche
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
4.3 24 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 45min
10 φέτες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Ζύμη μπριζέ
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    400 γρ.
  • κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
    4
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.
Μείγμα μήλου
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
    1500 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
  • ασπράδια αυγού
    4
  • ζάχαρη άχνη
    150 γρ.
  • κρεμόριο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 66.3 mg
Protides 7.6 g
Calories 2138.5 kJ / 509.2 kcal
Lipides 19.8 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 11.5 g
Glucides 74.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Όλα Μήλο! 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Keine Bewertungen

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(1)

2 Std. 40 Min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Keine Bewertungen

Καφές με βανίλια και κάσιους

Keine Bewertungen

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Keine Bewertungen

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

3.0(1)

20 Min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0(2)

20 Min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο

5.0(10)

5 Min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Keine Bewertungen

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

5.0(3)

10 Min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6(5)

12 Std. 45 Min