Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
Prép. 20min
Total 2h 45min
10 φέτες
Ingrédients
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 φέτα
Sodium
66.3 mg
Protides
7.6 g
Calories
2138.5 kJ /
509.2 kcal
Lipides
19.8 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
11.5 g
Glucides
74.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Όλα Μήλο!
15 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Παστίτσια
35min
Μους καπνιστού σολομού
5min
Ιταλικό ντιπ τυριού
Pas d’évaluation
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Pas d’évaluation
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Pas d’évaluation
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Μίνι λαχανόκηποι
15min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Pas d’évaluation