Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Ingrédients
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (optionnel)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (optionnel)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Tu pourrais aussi aimer...
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Pas d’évaluation
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1h 10min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min