Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern

4.2 5 évaluation

Prép. 45min

Total 4h

12 Stücke

Ingrédients

Sushi Reis
190 g
190 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
Wasser und mehr zum Eierkochen
600 g
Salz
1 TL
Sushi-Essig
10 - 20 g
10 - 20 g Apfelessig
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
70 g
Sesamsamen
1 EL
Sojasauce
20 - 30 g
Sesamöl
60 - 75 g
frischer Ingwer in Scheiben (1-2 mm)
10 g
Lachsfilet, frisch ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
400 - 450 g
Eier (Größe M) kühlschrankkalt
2
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Senf, süß
5 - 10 g
Wasabipaste
40 g
Olivenöl
100 g
Noriblätter ca. 20 x 20 cm
3
reife Avocado
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 635 mg

Protides 11 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prosit-Häppchen 5 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Brombeer-Pekan-Cheesecakes im Glas

1h

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1h 50min

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

30min

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

20min

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

1h 10min

Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln

1h 10min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7h 30min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1h 10min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1h

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10min

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35min