Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

2 Portionen

Ingrédients

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (optionnel)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 769 mg

Protides 39 g

Calories 4402 kJ / 1052 kcal

Lipides 62 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 89 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza für Gourmets 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Spargel-Safran-Risotto

35min

Grünes Spargelpesto

20min

Risotto Milanese

35min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35min

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

45min

Schnelle cremige Polenta

25min

Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto

45min

Zitronenrisotto

30min