Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 μερίδες

Ingrédients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη

μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
30 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
φασκόμηλο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
4 - 6
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα

Ντρέσινγκ μήλου

μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
1
ξίδι μηλίτη
2 κ.σ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
2 κ.γλ.
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
90 γρ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
6 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg

Protides 48.9 g

Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 6.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Όλα Μήλο! 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30min

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Pas d’évaluation

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1h

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Pas d’évaluation

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1h

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4h

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

Pas d’évaluation

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1h 35min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Pas d’évaluation