Croissants

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 16h

18 portie

Ingrédients

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 3.6 g

Calories 919 kJ / 219 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 23.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumbs of love 6 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Appelflappen

1h 30min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Pas d’évaluation

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Pas d’évaluation

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Babka met Bosbessen

Pas d’évaluation

Bagels

1h 20min

Volkorenbroodjes met Walnoten

Pas d’évaluation

Zoete Aardappel Brood

5h 25min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Pas d’évaluation

Rozijnenkoeken

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer