Salsa de Ocopa

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

650 g

Ingrédients

3 ajíes amarillos sin pepas ni venas
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo sin la raíz
50 g de aceite de girasol
2 cucharadas de pasta de ají mirasol (opcional)
30 g de hojas de huacatay
100 g de maní tostado
5 - 15 g de galletas de soda
200 g de queso fresco en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de leche evaporada

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 620.8 mg

Protides 12.2 g

Calories 1301.7 kJ / 311.1 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 13.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Básicos de la cocina peruana 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salsa Bernesa

20min

Gelatinas efecto glow

3h 5min

Masa para empanadas

15min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Sofrito criollo

15min

Relleno de carne

20min

Tout montrer

Tout montrer