Salsa de Ocopa

5.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

650 g

Ingrédients

3 ajíes amarillos sin pepas ni venas
150 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo sin la raíz
50 g de aceite de girasol
2 cucharadas de pasta de ají mirasol (opcional)
30 g de hojas de huacatay
100 g de maní tostado
5 - 15 g de galletas de soda
200 g de queso fresco en trozos
1 cucharadita de sal
150 g de leche evaporada

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 620.8 mg

Protides 12.2 g

Calories 1301.7 kJ / 311.1 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 13.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Básicos de la cocina peruana 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Leche de coco

5min

Leche de almendras

8h 5min

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

45min

Pan de nuez

1h 5min

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Nieve de tequila y ate de membrillo

5min

Boloñesa de lentejas

45min

Tout montrer

Tout montrer