Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

4.5 240 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 g lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
80 g de tomate triturado en conserva
400 g de pimientos del piquillo cortados en tiras
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de carne
3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de vino blanco
50 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.18 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 20.34 g

Fibre 1.88 g

Glucides 6.41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ESPAÑOLA 15 Recettes
Mexique

Cocina Española - Vol. I 15 Recettes
Espagne

La Rioja 9 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Patatas al ajillo

40min

Brócoli con pasta, atún y mayonesa

25min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

45min

Salmón con salsa de naranja

25min

Salmón con salsa de queso manchego

40min

Pollo al limón para dos

20min

Albóndigas con salsa de champiñones

30min

Sorbete de mandarinas

5min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

Pollo a la cerveza negra

45min