Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingrédients

1200 - 1300 g pulpo congelado (descongelado)
220 g aceite de oliva
1000 g agua
300 g cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (optionnel)
800 g patata pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharada sal gruesa
6 - 8 diente de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizco sal
3 - 4 ramita perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1971.2 mg

Protides 34.6 g

Calories 2610 kJ / 623 kcal

Lipides 38.6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 33.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ventana al mundo 28 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Chupe de locos

1h 20min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Tataki de atún

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Bacalao fresco con ajada

30min

Dorada al vapor con patatas

35min

Bastones de merluza

30min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min

Tout montrer

Tout montrer