Bao buns de solomillo de cerdo

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h

16 unidades

Ingrédients

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (optionnel)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 519.5 mg

Protides 7.9 g

Calories 608 kJ / 145 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 21.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Chef 25 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Carne en su jugo

35min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Carnitas de cerdo borrachas

1h

Plateada al jugo

3h 40min

Ensalada de pollo con manzana y apio

Pas d’évaluation

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Salteado asiático con noodles

45min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Milanesas de res

1h 40min

Tout montrer

Tout montrer