Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 1h 40min
24 porții

Ingrédients

Aluat de fursecuri
  • spray cu ulei antiaderent
  • făină plus pentru presărare
    255 g
  • zahăr
    115 g
  • unt nesărat bucăți
    115 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • sare
    1 priză
Glazură de ciocolată
  • apă
    510 g
  • ciocolată semi-dulce
    70 g
Mousse de căpșune
  • căpșune liofilizate
    30 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
    225 g
  • căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
    450 g
  • cremă de brânză moale, la temperatura camerei
    455 g
  • unt nesărat moale, la temperatura camerei
    30 g
  • zahăr pudră după gust
    85 - 115 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • mentă proaspătă (optionnel) pentru garnisit

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 85.2 mg
Protides 3 g
Calories 982 kJ / 234.7 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 10.1 g
Glucides 18.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer