Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 25h 10min

1070 g

Ingrédients

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1070 g

Sodium 2428.9 mg

Protides 12.4 g

Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 17.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 442.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Murături și chutney-uri 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Humus de vară

35 min

Pate de ficat cu Riesling

3 godz.

Piccalilli

Brak ocen

Mix condimente Santa Maria

Brak ocen

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Brak ocen

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

30 min

Pastă de roșii cu boia afumată

Brak ocen

Pastă vegană cu broccoli

Brak ocen

Brioșe Lasagna

Brak ocen

Sos de mere

Brak ocen

Sos cu brânză și bere

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer