Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

5.0 1 évaluation
Prép. 25min
Total 2h
45 sztuk

Ingrédients

  • 150 g cukru
Ciasto
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 380 g mąki tortowej
  • 120 g semoliny, drobnej
    120 g mąki krupczatki
  • 40 g wody różanej
    40 g wody z kwiatów pomarańczy
Nadzienie daktylowe
  • 80 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • ½ łyżeczki wody różanej
    ½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
  • 20 g masła miękkiego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
Nadzienie pistacjowe
  • 80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 20 g miodu
  • 1 łyżka wody różanej
    1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Nadzienie orzechowe
  • 80 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 20 g miodu
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżka wody różanej
    1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Formowanie i pieczenie
  • cukier puder do oprószenia

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 1.1 mg
Protides 1.7 g
Calories 526 kJ / 125.7 kcal
Lipides 6.9 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 3.3 g
Glucides 14.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer