Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 40min

8 pezzi

Ingrédients

spezia Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (optionnel)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano, secco
5 g di santoreggia, secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina per pane
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
40 g di olive nere, denocciolate
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 660.7 mg

Protides 6.3 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 31.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Treccia bernese

1h 45min

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Baguette

3h 45min

Panini per hamburger

1h 45min

Panini Pita

2h

Brezel

1h 50min

Focaccia con pomodori

40min

panini al latte

2h 5min

Girelle alla cannella

3h

Pane a torciglione veloce

40min

Pane alpino di segale con lievito madre

Pas d’évaluation

Pane ai semi con lievito madre

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer