Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

4 uova
½ cucchiaino di semi di coriandolo
½ cucchiaino di semi di cumino
4 pizzichi di pepe nero macinato
1 foglia di alloro secca
1 gambo di menta piperita fresca le foglioline lavate e asciugate
3 spicchi di aglio
400 g di ceci bianchi, in scatola sciacquati e scolati
½ cucchiaino di sale
600 g di acqua
4 fette di pane bianco del giorno precedente, a pezzi
1 cucchiaio di salsa harissa
80 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato, a pezzi
20 olive (optionnel)
4 cucchiaini di capperi sott'aceto (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 917 mg

Protides 24 g

Calories 1585 kJ / 376 kcal

Lipides 9 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 44 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Ragù di lenticchie

1h 30min

Passato di verdure

50min

Zuppa d'orzo

1h 20min

Zuppa di farro contadina

50min

Zuppa di lenticchie e fagioli

40min

Crema marocchina di fave

35min

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Pas d’évaluation

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10min

Ramen con uovo

45min

Zuppa di miso con tofu

30min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Tout montrer

Tout montrer