Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 28h 10min

12 porții

Ingrédients

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 311.9 mg

Protides 7.8 g

Calories 971.1 kJ / 231.2 kcal

Lipides 3.6 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 39.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâine cu maia acasă 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Chifle la Varoma

2h 10min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Pâine cu maia, nuci și fructe

Pas d’évaluation

Pâine cu maia și alac

Pas d’évaluation

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Pas d’évaluation

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Pâine fără gluten

Pas d’évaluation

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Pas d’évaluation

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Cuib de Paște

2h

Inimioare

1h

Tout montrer

Tout montrer