Pretzel

Pretzel

4.6 43 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

10 pieza

Ingrédients

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 8 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 2 g

Fibre 2 g

Glucides 44 g

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