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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
4.9 12 évaluations
Prép. 5min
Total 20min
180 gramos
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Ingrédients

  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 80 g de crema (min 30% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 180 gramos

Protides 10 g
Calories 3107 kJ / 742 kcal
Lipides 56 g
Fibre 9.5 g
Glucides 49 g

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Mexique

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