Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Helado de té matcha
- 1 cucharada de té verde matcha
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- 350 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
- 350 g de nata (35% de grasa)
Salsa de frambuesa
- 150 g de frambuesas congeladas
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujiente de pistachos
- 40 g de pistachos salados sin cáscara
- 2 cucharadas de bayas goji
- 4 tiras de piel de limón
- ¼ de cucharadita de zumaque
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de arándanos liofilizados
- 1 pellizco de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 24.6 g
- Lipides
- 21.5 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45min
Helado de lima
5 Min
Helado mantecado de chocolate y café
4h 15min
Bebida de mijo
35min
Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)
9h
Bebida de amaranto
35min
Smoothie de granola
12h
Panes de coco con pollo hoisin
55min
Dip de nueces macadamia crudivegano
24h 15min
Helado de anko
10h 10min
Bebida de soja y sésamo
12ωρ. 45 λεπτ.
Bebida de coco
10min