Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.4 g

Calories 2051 kJ / 491 kcal

Lipides 33.9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 41.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Vegetariana 14 Recettes
Espagne

Cocina Vegetariana 14 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Caldo de papas

45min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Postre de jícama

1h 15min

Cazuela duquesa con verduras TM6 (Pelar)

1h 15min

Fideos de espirulina con verduras de verano

1h 45min

Mojo verde

10min

Horchata mexicana

15min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

35min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Aperitivo de Piamonte

25min

Papas con costillas y piñas

1h

Zumo de naranja, papaya y clavo

5min