Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crêpes de trigo sarraceno
- 200 g de harina de trigo sarraceno
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de leche
- 300 g de agua
- 50 g de mantequilla salada
Crema de cebollino
- 180 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 30 g de cebollino fresco picado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en lonchas finas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1161 kJ / 278 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 29.5 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Hamburguesas de mijo
55min
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
1h 30min
Bao buns de cerdo
2h
Pay de frambuesas vegano y sin gluten
3h
Crackers de quinoa
30min
Piadinas sin gluten
45min
Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)
3h
Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
5 min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35 min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h