Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (optionnel)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas del mundo 72 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Sorbete dulce de pepino

4h 10min

Estofado de cordero con hinojo

50min

Curry madrás - Subcontinente indio

15min

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

25min

Shabu shabu (fondue japonesa)

30min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3h 30min

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12h 30min

Hamburguesa de cordero mediterránea

30min

Mejillones al curry

30min

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

45min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min