Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6 92 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
150 g di prosciutto cotto a striscioline
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di panna da cucina
100 g di latte
1 uovo
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 2042 kJ / 448 kcal

Lipides 38 g

Fibre 2 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...broccoli! 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Quinoa con code di gambero

30min

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1h 10min

Risotto alle more

40min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Salmone con zucchine in crosta

1h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Riso integrale al pesto di rucola

45min

Frico con speck

50min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min