Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait glacé citron vert et coriandre
Prép. 5min
Total 12h 30min
8 portions
Ingrédients
La pâte à bombe
-
8 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de jus de citron vert
La meringue
-
100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
10 g de jus de citron
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.8 g
Calories
971 kJ /
230 kcal
Lipides
5.8 g
Fibre
0.1 g
Glucides
38.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les herbes aromatiques
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Ananas givré à la sauge
12h
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Velouté glacé aux petits pois
40min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10min
Soufflé aux agrumes
30min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30min
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Sorbet citron
8h 30min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min