Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

24 pezzi

Ingrédients

70 g di cipolla a pezzi
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
1 mango maturo la polpa a pezzi
3 cucchiai di pasta di tamarindo
4 cucchiai di melassa di zucchero di canna

4 cucchiai di miele
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
90 g di vino rosso
180 g di succo d'arancia
2 cucchiai di aceto di vino rosso
24 costolette di agnello

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cassola cagliaritana

1h

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1h 50min

Tagliatelle con salsa alla melagrana

40min

Astice in bella vista

1h 15min

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1h 10min

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1h 20min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Fagottini di polpo

1h 40min

Tagliatelle di nonna Marietta

1h

Lasagna da calcio

2h 30min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2h 20min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min