Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.5 57 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 994 kJ / 236 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetariano 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Chili di tofu (vegan)

1h

Chili di seitan (vegan)

30min

Orzotto rosa alla barbabietola

50min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h