Appareils et accessoires
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Prép. 40min
Total 1h 10min
4 porții
Ingrédients
-
sare2 lingurițe
-
ceapă tăiată jumătăți350 g
-
cuburi de bacon100 g
-
muşchiuleţ de porc500 - 600 g
-
piper măcinat¼ linguriță
-
boia de ardei, dulce1 - 1 ½ linguriță
-
bacon slab, afumat (60-80 g)6 - 8 felii
-
varză murată tăiată fideluță500 g
-
foaie de dafin, uscată (optionnel)1
-
boabe de ienupăr (optionnel)3
-
apă500 g
-
cartofi tăiați cuburi (3 cm)750 g
-
ulei pentru prăjit3 linguri
-
lapte140 g
-
unt, nesărat sau sărat40 g
-
nucșoară măcinată2 - 3 prize
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Lipides
25 g
Fibre
6.4 g
Glucides
37 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Pui basc
1h 10min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min