Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 90 mg

Protides 30 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Lipides 21 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Keine Bewertungen

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1 Std. 20 Min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

30 Min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1 Std. 40 Min

Sangria

Sangria

10 Min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min